Street BAG ça roule

Fast Food Ephémère « Bon Appétit Gros »

Bon Appétit Gros est un Fast food éphémère qui n’ouvrira que le temps d’une soirée...

Ouverture unique le 17 avril, menu unique :

  • Barquette d’asperge fumées par Cédric Duplessis
  • Club sandwich foie gras verdure.
  • Panini au homard.
  • Couscous Basque au cochon IGP.
  • Ardi Gazna.
  • Bol de Riz au lait (cuillère en chocolat.)

Kupela Sagardoa – Cidre basque
Bière Balea blonde et blanche

Bon Appétit Gros, Des emballages uniques aux couleurs de l'événement...

Metro Anglet un fournisseur 5 étoiles !

Metro Anglet, a fait le choix d’accompagner « bon Appétit Gros ». Et quand il dit qu’il nous accompagne, c’est un mot faible, car il fournit l’ensemble des ingrédients nécessaires à la réalisation de la soirée Street Bag !

Alexandre Imbert avait proposé à Fabrice et Mickaël de venir échanger avec les chefs de rayon du magasin pour leur menu Street BAG.

Bon Appétit Gros, s'approvisionne chez Metro Anglet, une équipe de professionnels passionnés

Durant 2 heures Florian Fautrelle chef de rayon poissonnerie, Frédéric Dupruilh chef de rayon boucherie et Sebastien Hueber des fruits et légumes ont eu avec Fabrice et Mickaël un échange entre professionnels passionnés.

Et là je me dis que Metro Anglet a bien toute sa place dans la gastronomie !

Nils Inne, concepteur de l’espace

Nils a une idée à la minute, un talent fou, une âme d’enfant; Bref c’est un artiste. Et je dirais même un Artiste avec un grand A.

Une des étranges créatures de Nils Inne qui peuplera l'espace du Bon Appétit Gros

Ce créateur protéiforme ne recule devant aucun défi et il va même créer une œuvre en chocolat ! Il va réaliser une tablette de 1 m 50 x 1 m20 qui servira (une fois cassée) de cuillère pour le dessert…

Ila va aussi peupler le lieu de créatures étranges et même habiter les voitures

Nassaï pour la musique

Le groupe de Reggae à suivre…

ils gravent leur premier EP, en 2015, avec sept compositions originales qui naviguent entre reggae, ska et rocksteady.

Nassaï le reggae est bien représenté au pays basque

Finalement ils sont de retour en 2019 avec Atmosphère leur Nouvel EP autour d’une équipe revisitée. Benji, Antoine, Robin, Camilo, Stef,  Cedric  Recart , Mat et JJ Poinsot nous offrent un album plein de bonnes énergies…

Rappels sur l’événement Bon Appétit Gros

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