Les rencontres Biarritz Art et Gastronomie.

Rencontres Biarritz Art et Gastronomie

« Les Rencontres Biarritz Art et Gastronomie » sont le fruit d’une association dont l’objectif est de donner un coup de pouce à de jeunes talents (artistiques et culinaires) en offrant du plaisir à un public toujours plus large. Pour ce faire, elle organise des événements utilisant le parallèle entre l’art et la Gastronomie.

Pour sa première « saison », en 2017, elle a lancé un défi aux plus grand Chefs régionaux :

« Serez-vous capable, en vous inspirant d’une œuvre d’art, de créer un plat qui nous fasse ressentir la même émotion qu’en la contemplant ? »


Biarritz Art et Gastronomie », la première « édition « 

Ce défi s’est traduit par un événement en 2 temps sur une durée de 2 mois !

Du 18 mars au 12 Mai 2018 les « Menus Osmose »

Les Chefs ont proposé dans leurs établissement des menus conçus en étroite collaboration avec un Artiste qu’ils avaient sélectionné.

13 Mai 2018, « La Révolution au Palais » !

Les Chefs, les Artistes participant et le quatuor à corde Arnaga nous ont offert un « voyage multisensoriel », dans le salon Impérial de l’Hôtel du Palais. 


Février 2019 à mai 2019, « Le retour du BAG »

A la demande de la plupart de ses partenaires, Biarritz Art et Gastronomie lance sa deuxième édition.

Deuxième quinzaine de Février, concours culinaire au lycée Hôtelier.

« Serez-vous capable, en vous inspirant d’une œuvre d’art, de créer un plat qui nous fasse ressentir la même émotion qu’en la contemplant ? »

Le retour du B.A.G. débute par un concours gastronomique proposé aux élèves du lycée Hôtelier de Biarritz

17 Mars événement « Raku… Punk »

Place à l’expérimental dans un atelier d’artistes…

31 Mars événement « La reine des Plage »

Retrouvez l’ambiance feutrée et voluptueuse, chère à Biarritz Art et Gastronomie…

14 Avril événement « Street »

« Louuuuurd ! » Skate, street food, Blues et voitures, dans un garage rempli de trésors…

 

28 Avril événement « Au-delà du Sixième sens »

Plaisirs de tous les sens sous le signe de la nature, dans une église anglicane désacralisée…

19 mai Final

Repas gastronomique, dégustations de producteurs, exposition d’art et performances artistiques, seront proposées dans le labyrinthe du port des pécheurs.

Les Rencontres Biarritz Art et Gastronomie vont investir le port des pécheurs le 14 Mai 2019

Dernières nouvelles

Barbakoa, un partenaire gourmand…

Barbakoa ? Barbecue, en basque ! Barbakoa, c’est l’établissement ou officie Jules Dupouy-Duhesme. Situé dans le club-house du centre équestre de Biarritz, c’est un endroit qu’il faut connaître pour vos envies …

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7 Mars, Soirée de Lancement

Pour tout savoir sur le retour du B.A.G. Après 5 mois de préparation, Biarritz Art et Gastronomie a le plaisir de vous présenter le programme de sa deuxième saison. A …

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Petrossian… Qui dit mieux ?

2019, pour le Caviar, c’est Petrossian… Les Petrossian furent les premiers à implanter le caviar en France en 1920. Le succès rencontré dépassa toutes les espérances. Dans ce pays, symbole …

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